お菓子っておいしくてついつい食べてしまいますよね。毎日歯磨きしていても、お菓子の食べすぎでむし歯になってしまうこともしばしばあります。しかし、むし歯になりにくくしてくれるお菓子があることを知っていますか？その秘密がキシリトールやマルチトールなどと言われている糖アルコールにあります。糖アルコールは人工甘味料で、甘いけれど砂糖とは違い、むし歯菌であるミュータンス菌を減らす力があります。この糖アルコールには、他にも身体にいいことがあります。一つはカロリーが少ないことです。砂糖などの糖分と違い、胃や腸で吸収されにくいため、カロリーが少ないお菓子になります。もう一つは血糖値についてです。砂糖等の糖分とは違い血糖値も上がりにくいため、体にも優しいです。 フィンランド・ユリビエスカ保健所の研究では、キシリトール1日10gを2年間（むし歯になりやすい人は3年間）継続的に食べていれば、食べるのを途中でやめてもその予防効果は4年続くという結果が出ています。効果も長く続くのでむし歯予防にはとても有効的なのです！ むし歯予防に効果的なキシリトール製品には、甘味料としてキシリトールが50パーセント以上含まれていることが望ましいといわれています。ただし、100%ではない製品には他の糖分も混ざっている分、毎日食べるには糖尿病などむし歯以外の病気の心配もあります。歯は健康でも身体に不調が…なんてことになったら大変！適正な量を摂ることを意識してとり入れてみてはいかがですか？(^^♪