自粛生活が続く中、一日も早い収束を願い
皆様にとって幸多き一年となりますように

我が家も、電気代が((((；゜Д゜)))恐ろしいくらいSTAYHOMEな毎日でした。
そんな中、急に息子がメヒカリの唐揚げが食べたいと言い出し小さいときよく食べたけど最近全く食卓に出てこないと言われ。。。そういわれてみれば(笑)
私がやるのは、冷凍の揚げるだけのものですけど昔、どこで買っていたものだろうと考えるところからでしたそこで
お恥ずかしながら、初めて拾石の蒲郡海鮮市場に行きました。STAYホームじゃなければ行くこともなかったかと笑
主人と思いのほか楽しくて、メヒカリ以外にもたくさん買い物してしまいました。地元のものをあらためて美味しく頂けた年末年始でした。

メヒカリは今が旬のようですね。魚には他の食材に乏しい栄養素がたくさん含まれていますが、メヒカリも例外ではなく、良質なカルシウムがたくさん含まれていることで知られています。　

カルシウムには骨や歯を丈夫に維持する効果がありますが、その他にも精神のイライラを落ち着かせる効果やお肌を美しく保つ効果があります。

加齢が進むと良質なカルシウムは非常に大切な栄養素となりますから、メヒカリなどの美味しい魚で自然に無理なく摂取するといいですね。

メヒカリのもうひとつの大切な栄養素はDHA。

DHAには血液中のコレステロールや中性脂肪の値が高くなるのを予防し、高血圧を抑制してくれる優れた効能がありますと書いてありました
φ(..)免疫力アップして乗りきりたいですね