最近は気温も湿度も高くなりムシムシな日が続いてますねヽ(´o｀；
昔は夏が大好きで暑くなってくるとなんだかワクワクしてました！
でも今はワクワクどころか紫外線に怯える日々です。笑
昔はこんなに暑くなかったよな〜と思いながらこれからもっと暑くなってくかと思うと自分自身も色々対策を練らないといけないですね！

そんな私でも唯一夏の楽しみがあります！それは夏野菜がもりもり食べれる事！
元々家庭菜園が好きでトマトにきゅうりにナス！一度ズッキーニも育ててました(うまく育ちませんでしたが)
ミョウガや大葉などの薬味も大好きで素麺は薬味だくだくで食べるのが私流です！

今回は長梅雨や猛暑のせいかきゅうりとトマトはうまく育たなくて失敗に終わりました(ノД`)
来年またリベンジしたいとおもいます！
そんな中唯一すくすくと育ってくれたのが大葉でした！
大葉は過酷な環境にも強いんですね〜(°▽°)
大葉も採っても採ってもそれに負けないくらい生えてきますよね！
昔は素麺に入れるくらいしかレパートリーがなくて採れすぎて困ってましたが、
大葉をごま油、醤油、すりごま、すりおろしニンニクに漬け込むと最高のご飯のお供になりますよ(*ﾟ▽ﾟ*)

今年は食欲がなくあまり買わなかったんですが、
農協などで夏野菜が安く大量に売ってるので去年はよく買って色々作るのにハマっていました(^｡^)

今から来年は何を作ろうか悩み中です(*’▽’)笑

皆さんなにかオススメがあれば是非是非！教えてください！

 

まだまだ暑い日は続きますが熱中症も感染対策もお互い気をつけていきましょう（＾_＾）